SafePlate Korea 소개

이 사이트가 있는 이유

SafePlate Korea 는 알레르기나 식이 제한을 식당 직원에게 그대로 보여줄 수 있는 한국어 주문 카드로 바꿔 줍니다. 한국어 메뉴를 읽지 못하고, 피해야 하는 것을 한국어로 설명하기 어려운 여행자를 위해 만들었습니다.

카드를 조립하는 한국어 문장과 알레르기 항목의 이름은 미리 쓰고 확인해 둔 고정 문구입니다. 그래서 사이트를 쓰는 동안 카드의 내용이 새로 생성되거나 번역되지 않습니다. 예외는 하나뿐입니다. 그 밖에 피해야 할 재료를 적는 자유 입력란에 쓴 내용은 번역 없이 적은 그대로 카드에 실립니다. 알레르기에 관한 말을 지어내거나 잘못 옮기는 것은 작은 실수가 아니라 안전 문제이므로, SafePlate Korea 는 추측하는 대신 사용자가 쓴 표현을 그대로 남깁니다.

알레르기 항목의 출처

이 사이트는 27 개의 알레르기 항목을 다룹니다. 그중 19 개는 한국 식품의약품안전처가 식품 사업자에게 표시하도록 요구하는 재료 전체이고, 나머지 8 개는 표시 의무 대상은 아니지만 여행자가 자주 묻는 보완 항목입니다.

항목마다 이 두 갈래 중 어디에서 왔는지를 기록해 두고, 한국어 표기는 고정된 데이터로 함께 배포되어 사이트를 빌드할 때 검사받습니다. 그래서 이름이 하나라도 비어 있으면 카드에 닿기 전에 빌드가 멈춥니다.

이 목록은 카드에 무엇을 적을 수 있는지를 말해 줍니다. 의학적 조언이 아니며, 음식이 어떻게 만들어지는지 식당에 직접 묻는 일을 대신하지도 않습니다.

누가 운영하나요

SafePlate Korea 는 한 사람이 운영하는 독립 프로젝트이며, 사이트에 싣는 광고로 운영 비용을 충당합니다. 회사도 행정 서비스도 공공기관도 아니며, 어떤 식당이나 식품 업체와도 관계가 없습니다.

한국어 표현의 정정이나 그 밖의 문의는 contact@safeplatekorea.com 으로 보내 주세요. 이 주소는 링크가 아니라 글자로 적어 둔 것입니다.