韩国菜里的乳制品
乳制品 (우유)
在韩国菜里，牛奶通常以芝士配料、奶油酱、面包和点心的形式出现。辣的红色菜肴也常加芝士，所以请先看菜名。
它藏在韩国菜的哪里
部队锅常放芝士片，让它在汤里融化，也有很多店可以在点餐时选择加或不加。芝士炒年糕、芝士铁板鸡、芝士嫩豆腐汤这样名字前带芝士的菜也很常见。烤肉店和酒馆有时会上玉米芝士，也就是在玉米上融化马苏里拉芝士。
除了红色的炒年糕，还有用奶油酱做的奶油炒年糕。用牛奶、奶油和番茄酱调成的玫瑰炒年糕也很受欢迎。玫瑰这个名字来自玫瑰意面，这种酱里有奶油。街头吐司里也会和鸡蛋、火腿一起夹芝士。
在炸鸡里，牛奶可能藏在肉和面衣里，而不是酱里。为了去除生鸡肉的腥味，常用牛奶浸泡，也有在面糊里加牛奶的做法。撒上芝士粉的调味炸鸡也是很多炸鸡品牌都在卖的人气菜单。
韩式面包和点心里乳制品也很常见。中间夹奶油奶酪的蒜香面包被视为韩式面包的代表，鲫鱼饼的面糊有时用牛奶代替水。刨冰常用冷冻牛奶刨成，并淋上炼乳。电影院和街边卖的烤鱿鱼也常用黄油烤。
含有它的菜
有时会放
以本网站调查过的14道菜为准。没有列在这里的菜也可能含有它。