韩国菜里的鸡蛋
蛋类 (알류)
在韩国菜里，鸡蛋更常作为点缀和面糊出现，而不是主料。切成细丝的黄色和白色蛋皮就是鸡蛋。
它藏在韩国菜的哪里
把蛋白和蛋黄分开摊成薄片再切丝的蛋皮丝，是韩国菜最典型的点缀。年糕汤、杂菜、冷面和宴会面上常会放。
煎饼（전）是把食材裹上面粉、再蘸蛋液煎成的。葱饼、肉饼、煎鱼饼和煎牛肉饼都含有鸡蛋。
拌饭和生拌牛肉上常放生蛋黄。吃之前要拌开，所以不想要的话请在点餐时说。
蒸蛋和鸡蛋卷是常见的小菜，紫菜包饭的基本馅料里也有鸡蛋。解酒汤和豆芽汤饭有时会打入鸡蛋，或配上水波蛋。
含有它的菜
通常会放
有时会放
以本网站调查过的14道菜为准。没有列在这里的菜也可能含有它。