韩国菜里的虾
虾 (새우)
在韩国菜里，虾更常以虾酱而不是整只虾的形式出现。虾酱被剁碎拌进调料里，用眼睛很难看出来。
它藏在韩国菜的哪里
虾酱用于腌泡菜和萝卜块泡菜、给炖菜调味，以及吃水煮猪肉时蘸着吃。萝卜块泡菜会拌入剁碎的虾酱。
菜包肉、白切肉和血肠都会配蘸食用的虾酱，很多血肠汤店用虾酱代替盐放在桌上。
嫩滑的蒸蛋也常用虾酱调味，解酒汤、豆芽汤饭这类汤饭同样用虾酱调味。
像海鲜葱饼这样名字里带「海鲜」的菜，常常直接放了虾。
含有它的菜
有时会放
以本网站调查过的14道菜为准。没有列在这里的菜也可能含有它。